Ingredientes
400g de bacalhau desfiado e demolhado
1 corgette
1 Cenoura
1 Cebola
2 ovos
Pimenta preta q.b
Allho
Azeite q. b
Salsa
Refogue a cebola com o alho picado, quando estiver translúcida adicione o bacalhau. Deixe refogar. Entretanto salteie à parte a corgette partida em palitos por 5 minutos. Raspe a Cenoura e junte ao bacalhau, deixe apurar por 10 minutos. De seguida junte a corgette a este preparado. Bata os ovos e misture, pique a salsa e salpique. Bom apetite 😉
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