Ingredientes:
Para a base:
3 punhados de nozes
3 punhados de amêndoas (podem usar outros frutos secos)
3 colheres de sopa de mel
3 colheres de sopa de canela
12 colheres de sopa de aveia
3 colheres de sopa de cacau puro
500ml de água
Para a cobertura :
500g de queijo quark ou iogurte grego ligeiro
Uma saqueta de gelatina de frutos vermelhos
Morangos e framboesas (opcional)
Modo de preparação :
Para a base juntar todos os ingredientes numa liquidificadora. De seguida colocar numa forma e levar ao forno por 10 a 15m. Entretanto preparar a gelatina e quando estiver pronta adicionar o iogurte.
Leve este preparado ao frigorífico por 1 hora. Por fim junte este preparado à base e leve por mais 5 horas ao frigorífico.
Decorar com morangos e framboesas.
Bom apetite 😉
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