Bolinhos de coco 🥥


Ingredientes
100g de coco /   mais um pouco para envolver as bolinhas 
1 ovo 
2 gemas 
1 colher de sopa de  mel
1 colher de sopa de azeite 
Raspa de limão 
Canela 
1 pitada de flor de sal 

Junte o ovo, as gemas, o azeite, o mel, a canela, as raspas de limão e o sal. Bata muito bem os ingredientes e por fim junte as 100g de coco. De seguida, faça bolinhas e envolva-as no coco. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 180 graus por 10 minutos. Bom apetite 😉 

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